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【商品情報】 | |
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【商品の説明】 | 有機栽培のオリーブの実から搾られる、大変まろやかで芳醇な香りのオイルです。ベローナで有名なレストラン イル・デスコ、ボッテガ・デルヴィーノ等でも愛用されています。ミラノの有名なデリカテッセンPECK(ペック)でも販売されています。 |
【特徴】 | サルバーニョは健康と自然の価値観に基づいたオーガニックのオリーブオイルを作っています。酸が0.25以下と低いため、酸化・劣化しにくいです。 |
【使い方】 | マイルドなので、そそのままサラダやパンにつけても美味しく、豆やグリルした肉にもOKです。また調理に火を入れても変な香りがしません。 |
【内容量】 | 500ml |
【原材料】 | オリーブ |
【オリーブの品種】 | レッキーノ種、ペンドリーノ種、ファバロル種、グリニャーノ種 |
【保存方法】 | 直射日光を避け常温にて保存してください。 |
【容器の形状】 | 遮光瓶 |
【原産国】 | イタリア |
【生産地】 | ヴェローナ |
【受賞歴】 | CIBUS国際コンクール優勝 |
【生産者】 | 【サルバーニョ(SALVAGNO)】1923年にイタリアのヴェネト州に創業。ヴェロネーゼの丘にあるヴァルパンテナのオリーブ畑で育つオリーブを有機栽培し、現在約100年間の試行錯誤の末に素晴らしい品質のエキストラバージンオリーブオイルを製造しています。 |
【ストーリー】 | 日本への初めての輸入は1997年頃、イタリア人の著名な料理長に噂が広まり、日本の輸入総代理店にサルバーニョ一家を紹介したことがきっかけでした。日本で当時流通していたどのオリーブオイルの中でも品質も価格も良く、軽くてクセが無くてだれもが使いやすいエキストラバージンオリーブオイルとして、現在もオリーブオイルが好きな方々に愛用されています。 |
【Prime SHOPからのコメント】 | どんな料理にも合うとても使いやすいタイプです。クセが無いので、非常にオールマイティな優秀なオリーブオイルです。脂っぽくないですし、オリーブのジュースのような感じですので、いっぱい使っても嫌気が全くしないです。こちらは、お得なセットですので、沢山いろいろな素材にかけてみてください! |
会社情報 | |
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【運営会社名称】 | アンドケイジェイ株式会社 |
【店舗の名称】 | P r i m e s h o p_市場店 (プライムショップ _ ラクテンイチバテン) (ぷらいむしょっぷ _ らくてんいちばてん) |
【本社住所】 | 東京都北区赤羽北2-23-4 |
営業時間 | |
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【インターネットによる受注】 | 年中無休24時間対応 |
【発送業務】 | 年中無休24時間対応の倉庫から発送します。(繁忙期など、1日余分にかかることもあります) |
【係員による相談応需】 | 平日10時~18時 |
【担当者名】 | 石田圭 |
【問い合わせ先】 | 携帯電話 : 070-3825-5396 赤羽本社(固定電話) : 03-6823-1369 Eメール : primeshop@shop.rakuten.co.jp |
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