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風を宿命として農に生きる「風神の舞」 コシヒカリ 10kg | |
籾殻が付いたままお米を保管する「籾貯蔵」によって鮮度を保ち、注文を受けてから籾殻を擦る「今摺米(いまずりまい)」を行っております。出荷直前まで籾で保存することで、お米の鮮度が保たれやすく、米粒のツヤ、香りが優れています。特に、6月~9月の夏場を越えても食味が落ちないところも特徴です。 阿賀野市安田地区は、山々から川にミネラル豊富な水が流れる自然豊かな環境です。しかし「だしの風」と呼ばれる強風が春夏に吹き、昔から農家を悩ませてきました。「風神の舞」はその局地風に負けず、自然の力を借りながら大事に育てられたお米です。「だしの風」に負けず実った、チカラのこもったお米をご賞味ください。 | |
内容量 | 新潟県産 コシヒカリ10kg |
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名称 | 精米 |
産地 | 新潟県 |
品種 | コシヒカリ |
産年 | 令和3年産 |
使用割合 | 単一原料米 |
精米年月日 | 別途商品に記載 |
賞味期限 | 精米日から約1ヵ月 |
提供事業者 | (有)安田興和農事 |
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